Pour les cours de cuisine et sur les vins italiens le prix par semaine est de 60 euros (comprenant l'achat des ingrédients pour la préparation des plats).
A la demande des étudiants les programmes peuvent être approfondis ou enrichis par de nouveaux thèmes.
Histoire de l'art
Le cours offre à l'étudiant une vision panoramique de l'Histoire de l'Art à Florence.
Florence, “musée à ciel ouvert” est la ville de la Renaissance. A chaque rencontre l'enseignant parlera d'une période historique particulière, d'un monument ou d'un édifice de grande valeur artistique et architectonique.
Avec l'aide de l'enseignant, l'étudiant pourra en outre visiter les musées les plus importants de Florence et comprendre le sens des plus grandes œuvres exposées.
Programme général:
Florence et son histoire
Visite du Musée “Florence comme elle était”
Les Maîtres du 15ème siècle: Beato Angelico, Botticelli etc.
La Renaissance en Toscane et à Florence
Brunelleschi, Masaccio e Donatello
Les Grands de l'art: Leonardo da Vinci, Michelangelo, Raffaello
Le Maniérisme en Toscane
Mode italienne
Dans le cours on parlera de la naissance du “Made in Italy”, des grands stylistes italiens, de leurs caractéristiques.
A chaque leçon on abordera des thèmes divers tels que la terminologie, les tissus, les accessoires, les défilés et les dernières tendances. Découvrir un univers fascinant sous la conduite d'un enseignant expert en la matière est le but de ce cours.
Programme général:
Le “Made in Italy” et la façon de s'habiller italienne
Les Grands de la mode italienne, leurs caractéristiques et leurs différences: Armani, Valentino, Versace, Ferrè, Gucci, Ferragamo, Cavalli, Dolce & Gabbana, etc.
Visite du musée Ferragamo
Les chaussures et les sacs
La terminologie de la mode
Les défilés de mode
Les nouvelles tendances et les dernières propositions.
Commerce italien
Le cours a pour objectif de fournir à l' étudiant les bases pour comprendre la terminologie commerciale et connaître le déroulement des diverses phases de la vie commerciale italienne concernant aussi bien le secteur de l'entreprise que le secteur touristique.
Comprendre et écrire des lettres commerciales, converser au téléphone, comment se présenter, comment faire une demande de candidature, résoudre des problématiques diverses, connaître les documents d'entreprise, les règlements et les institutions publiques et privées.
Programme général:
Terminologie commerciale
La correspondance commerciale
L'entreprise et son activité
Le système du commerce italien
Les sociétés commerciales et les rapports avec l'étranger
La banque
Communiquer au téléphone
Terminologie informatique
Technologie commerciale
Cuisine et vins italiens
Le programme prévoit des cours théoriques en classe afin de connaître la terminologie de la cuisine italienne ainsi que des cours chez l'enseignant où les étudiants apprendront à préparer et à cuisiner les plats italiens typiques. Les cours comprennent également la dégustation des plats préparés. Sur demande des étudiants il est possible de préparer des plats particuliers.
Programme général
Pâtes maison, pizza, viandes rôties et poissons, sauces (bolognaise et pistou), desserts et certains plats traditionnels de Florence.
